وصفات بسكويت مناسب للرجيم

0 51

إعداد بسكويت مناسب للرجيم في المنزل أمر ممتع ونتائجه صحية ولذيذة! وهو خيار مناسب للوجبة الخفيفة، لأنك في هذه الحالة ستراقبين جيداً المكونات التي توضع في الوصفة.

يساعد هذا البسكويت على زيادة الشعور بالشبع، وهو سهل التحضير في المنزل بمكوناتٍ بسيطة تحتوي على نسبةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية التي لا تسبب أي زيادة في الوزن.

يحتوي بسكوبت الرجيم أيضاً على الفيتامينات والمعادن، التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية التي تمنحك الصحة والطاقة.

 إليك وصفات بسكويت مناسب للحميات الغذائية، وتحضيرها سهل وسريع. 

بسكويت التفاح

بسكويت مناسب للرجيم

التفاح من الفاكهة الغنية بالمعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، بالإضافة إلى أهميته في إنقاص الوزن.

المكونات

  •  كوب من الطحين.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. 
  • ملعقتان كبيرتان من عصير التفاح الطازج المُصفى.
  •  نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.

طريقة التحضير

تحضير البسكويت

  • ضعي الطحين في وعاء ثم أضيفي إليه ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم واخلطيها جيداً.
  • أضيفي الزبدة إلى المكونات السابقة واعجنيها حتى تمتزج جيداً مع بعضها.
  • أضيفي عصير التفاح مع الفانيليا واستمري في العجن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك المكونات. 
  • ضعي القليل من الطحين على سطحٍ مستوٍ لتفردي عليه العجين.
  • قطّعي العجين بالأشكال التي تفضلينها. 
  • رصّي قطع البسكويت في صينية وادخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
  • أخرجيه من الفرن بعد أن يصبح لونه ذهبياً. واتركيه قليلاً حتى يبرد تماماً.
  • احفظي البسكويت في علبة مُحكمة الإقفال بعيداً عن الرطوبة.

وصفات بسكويت الشوفان لإنقاص الوزن

حمية غذائية

ينصح غالبية خبراء التغذية مرضى السمنة بإدخال الشوفان ضمن نظامهم الغذائي، لأنه من الحبوب الكاملة الغنية بنسبةٍ كبيرةٍ من الألياف التي تمنحك الشعور بالشبع لفتراتٍ طويلة. من دون أن يسبب لكِ أي زيادة في الوزن.

يمكنك إعداد بسكويت مناسب للرجيم مع الشوفان من خلال الخطوات الآتية.

المكونات

  • كوبان من الشوفان مع كوب من الطحين.
  •  بيضتان مع نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
  •  ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
  •  ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  •  ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • نصف كوب من زيت الذُرة.

طريقة التحضير

  • اخلطي الشوفان والطحين في وعاء.
  • أضيفي إليهما البيض و بيكربونات الصوديوم.
  • اخلطي المكونات جيداً ثم ضعي العسل الأبيض، الزيت، القرفة والفانيليا.
  • اخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة سهلة التشكيل.
  •  سخني الفرن قبل وضع البسكويت.
  •  قسّمي العجين إلى كرات.
  • ضعي قطع البسكويت في الصينية، وادخليها إلى الفرن.
  • اتركيها لمدة ربع ساعة إلى أن ينضج البسكويت.

وصفة البسكويت المشبع للرجيم

بسكويت للرجيم

هذا النوع من البسكويت مناسب جداً للدايت، إذ يساعد على إنقاص الوزن. ويجعلكِ تشعرين بالامتلاء وعدم الحاجة إلى المزيد من الطعام. وهو أيضاً سهل التحضير في المنزل خلال دقائق معدودة.

المكونات

  • كوبان من طحين الشوفان.
  • نصف كوب من بذور الكتان المطحونة.
  • نصف كوب من جنين القمح.
  • نصف كوب من اللوز المطحون.
  • نصف كوب من الزبدة الطرية.
  • رشة من الملح وملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع كوب من الحليب البودرة.
  • بيضة وملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
  • ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا.
  • نصف كوب من العسل.

طريقة التحضير

بسكويت للرجيم

  • حضري وعاءً عميقاً وضعي فيه الزبدة الطرية مع العسل.
  • أضيفي البيضة إلى المزيج السابق وقلبيه بشكل جيد حتى تمتزج المكونات جيداً.
  • ضعي القرفة والفانيليا وجنين القمح واللوز المطحون وبذور الكتان، والحليب البودرة إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب.
  • زيدي الشوفان المضاف إليه البايكنغ باودر والبايكنغ صودا مع بقية المكونات واخلطيها جيداً.
  • ادهني يديكِ بالقليل من الزيت وشكلي العجينة إلى كراتٍ متساوية في الحجم.
  • رصي قطع البسكويت في صينية مفرود بها ورق الزبدة.
  • ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة 180 حتى تمام النضج.

ألف صحة!

شاركنا بتعليق

Your email address will not be published.