فطور صحي مغذ لطفلك في الشتاء

0 17

هل تبحثين عن وصفات فطور صحي مغذ لطفلك، لتمنحيه شعوراً بالدفء وترفعي مناعته، خصوصاً في الشتاء؟

جمعنا لكِ عدداً من الوصفات سهلة التحضير، وغنية بالمعادن والفيتامينات.

كما أنها تتميز بمذاقها الشهي، الذي يجعل طفلكِ يُقبل عليها.

لذلك، اختاري ما يناسبك من هذه الطرق الخمسة لفطور صحي، حضريها في المنزل لعائلتك.

البيض بالجبنة

فطور صحي مغذي

المكونات

  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • أربع بيضات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم.
  •  شرائح من التوست المحمص للتقديم.
  •  ربع كوب من جبنة الشيدر.

فطور صحي مغذي

طريقة التحضير

  • سخني الزيت في مقلاةٍ غير قابلة للالتصاق.
  • ثم اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود.
  • اسكبي الخليط في الزيت الساخن، ورشي الشيدر على الوجه.
  • بعد ذلك، ضعي البيض في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم وقدميه مع شرائح التوست.

البيض المقلي مع الخضار .. فطور صحي مغذ

فطور صحي مغذي

المكونات

  • 4 بيضات كبيرة الحجم.
  • بصلة متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة جداً.
  • حبتان من الطماطم المقشرة والمقطعة. 
  • حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى قطعٍ صغيرة.
  • نصف كوب  من قطع البقدونس الصغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • مئة غرام من جبنة الشيدر المبشورة. 
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة. 
  • القليل من الملح، والفلفل الأسود المطحون، حسب الرغبة.

فطور صحي في الشتاء

طريقة التحضير 

  • ضعي البيض في وعاءٍ عميق واخفقي جيداً.
  • ثم أضيفي جميع المكوّنات إليه ما عدا الجبنة.
  • واخلطي البيض مع باقي المكوّنات جيداً.
  • أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والكمون.
  • بعدها، سخني مقلاة على نار متوسطة الحرارة، وضعي فيها الزبدة والزيت.
  • ضعي الخضار في المقلاة وقلبيه حتى يقارب النضج.
  • واسكبي خليط البيض مع رشّ جبنة الشيدر على الوجه، واتركي البيض على نارٍ هادئة.
  • إقلبيه على الجانب الآخر برفق، إلى أن ينضج تماماً من الجانبين.

قدمي هذه الوجبة الغنية بالبروتين والفيتامينات لطفلك كوجبةٍ متكاملة لفطور صباحي يمنحه الطاقة والصحة.

عصيدة الشوفان والمانغو

عصيدة الشوفان والمانجو

المكونات

  • كوب شوفان.
  • ملعقة ماء ورد.
  • ملعقة مكسرات مطحونة.
  • ½ كوب حليب.
  • كوب ماء.
  • ملعقة فانيليا ورشة ملح.
  • كوب مانغو مقطع.
  • ملعقة جوز هند.
  • ملعقة عسل.

عصيدة الشوفان والمانجو

طريقة التحضير 

  • ضعي الماء والحليب في وعاء على النار، ثم أضيفي رشة الملح واتركيه يغلي.
  • بعدها، أضيفي الشوفان وجوز الهند، واتركيه على نار هادئة حتى تنضج المكونات.
  • ثم ضعي الخليط في طبق التقديم وزيّنيه بقطع المانغو والمكسرات، وقدميه.

فطور صحي مغذ .. بان كيك بالخضار

بان كيك بالخضار

المكونات

  • نصف كوب من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة بايكينغ باودر.
  • كوب من الجزر المبشور.
  • كوب من الكوسا المبشورة.
  • 2 بصلتان خضراوان مفرومتان.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 بيضة واحدة.
  • ربع كوب حليب.

بان كيك بالخضار

طريقة التحضير

  • اخلطي الدقيق مع البايكيغ باودر، والملح والفلفل في وعاء.
  • ثم اخلطي البيض والحليب والجزر والكوسا والبصل الأخضر.
  • أضيفي خليط الدقيق إلى البيض والخضار، واخلطي حتى تتمازج المكونات.
  • سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
  • أضيفي جزءاً من الخليط بالملعقة في المقلاة على شكل دوائر.
  • اطهيها لمدة دقيقتين على الجهتين حتى يصبح لونها ذهبياً. وقدميها ساخنة.

الشوفان بالشوكولا والحليب

الشوفان بالشوكولا والحليب

حضري لطفلك فطوراً صحياً مغذياً من الشوفان، لأنه غني بالألياف ومغذًّ ومفيد لكل الأعمار.

لكن بعض الأطفال قد يشكون من أنه لا طعم له. لذلك يمكنكِ إضافة الشوكولا ليجعل مذاقه طيباً.

طريقة التحضير

  • ضعي نصف كوب من الشوفان مع كوب من الحليب قليل الدسم.
  • أضيفي مسحوق الكاكاو مع قليل من السكر، ورشة فانيليا لعصيدة الشوفان.
  • ثم زينيه بقطع الفاكهة المفضلة لطفلك مثل الفراولة أو الكرز أو الموز.

شاركنا بتعليق

Your email address will not be published.