حلويات سهلة تمنحكِ الدفء في الشتاء

0 123

في الليالي الباردة، تحتاجين إلى تناول مشروباتٍ أو مأكولاتٍ معينة تمنحك الدفء في الشتاء.

لكن هل جربت اللجوء إلى وصفات الحلويات التي تحتوي على مكونات تمنحكِ الطاقة اللازمة لرفع حرارة جسمكِ؟

 تحتوي هذه الحلويات على الكربوهيدرات المركبة والحبوب الكاملة والشوكولا والحليب، مما يجعلها لذيذة ورائعة.

لذلك جمعنا لكِ وصفات لحلويات سهلة التحضير وتمنحك الدفء في الشتاء.

حلويات تمنحك الدفء في الشتاء.. كاسترد الشوكولا

الدفء في الشتاء

المكونات

  •  4 كعكات شوكولا
  • نصف كوب من جوز الهند والزبيب.

مكونات صوص التوفي

  • 50 غرام من السكر البني.
  • 50 غرام من الزبدة.
  • 75 غرام من الكريمة الثقيلة.
  • 3 ملاعق سكر للرش بعد السكب. 

كاسترد الشوكولا

طريقة التحضير

  • كسري الكعك إلي قطعٍ كبيرة.
  • ضعي السكر البني والزبدة والكريمة في مقلاة.
  • قلبي حتى يذوب السكر على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  • ثم اتركي الخليط حتى يبرد تماماً.
  • سخني الكعك في الميكروويف مدة 40 ثانية حتى تصبح الفطائر دافئة، ثم أضيفي الجوز والزبيب.
  • أسكبي الصوص على الفطائر مع رش مسحوق السكر ومعلقة من الآيس كريم قبل التقديم.

المهلبية بالأرز والتوت

الدفء في الشتاء

المكونات

  • 50 غرام من مهلبية الأرز.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 1 عبوة فانيليا.
  • 80 غرام من التوت. 

الدفء في الشتاء

طريقة التحضير

  • ضعي الحليب والسكر والفانيليا على النار حتى تغلي، ثم أضيفي الأرز.
  • اتركيه على نار خفيفة مع التقليب المستمر حتى ينضج الأرز جيداً.
  • دعيه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم زينيه بالتوت.

فطيرة التفاح تشعرك بالدفء في الشتاء

حلويات سهلة

المكونات

  • نصف كيلو غرام من الجلاش.
  • 5 ثمرات تفاح كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • 1 كوب سكر.
  • كوب من القطر.
  • مقدار كوب متوسط من السمن الذائب.
  • 2 ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

فطيرة التفاح بالجلاش

طريقة التحضير

  • سخني الفرن على حرارة 180.
  • ضعي الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
  • ثم أضيفي التفاح وقلبي المكونات لخمس دقائق.
  • أضيفي النشا تدريجياً.
  • بعد الغليان، حين يصبح قوام الصلصة سميكاً ارفعيه عن النار.
  • في صينية مدهونة بالسمن، ضعي 4 طبقات من رقائق الجلاش وفوقها الحشوة.
  • ثم ضعي فوقها التفاح وادهنيها بالسمن.
  • كرري الخطوة نفسها مع بقية الكمية حتى تنتهي كمية الجلاش.
  • قطعيه إلى مكعبات وادخلي الصينية إلى الفرن لنصف ساعة أو حتى يبدأ الوجه بالاحمرار.
  • ثم اسكبي القطر عليه لتحليته وهو ساخن.

تشيز كيك بالشوكولا

تشيز كيك بالشوكولا

المكونات

مكونات طبقة الشوكولا

  • 125 غرام زبدة.
  • 50 غرام من الشوكولا الداكنة.
  • 3 بيضات مخفوقين.
  • 125 غرام طحين.
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
  • 1 معلقة صغيرة بايكينغ باودر.
  • 125 غرام من السكر البودرة.
  • 75 غرام من حليب الشوكولا.
  • 1 معلقة صغيرة من الكاكاو للتزيين.

مكونات التشيز كيك

  • 300 غرام جبن كامل الدسم.
  • 3 ملاعق كريمة سائلة.
  • 2 ملعقتان من السكر البودرة.
  • 1 معلقة طحين ذرة. 

تشيز كيك شوكولا

طريقة التحضير

  • سخني الفرن على درجة 300.
  • ذوبي الزبدة والشوكولا في مقلاة على نار هادئة.
  • بعد الذوبان، اتركيها لتبرد لـ10 دقائق ثم أضيفي البيض المخفوق.
  • ضعي الطحين والكاكاو والسكر والبايكينغ باودر في وعاء.
  • أضيفي قطع الشوكولا إلى خليط الزبدة وقلبيهم.
  • أسكبي المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  • وادخليها في الفرن لـ15 دقيقة حتى تتكون طبقة على الكعك.
  • ثم اخلطي مكونات التشيز كيك واسكبيه على الخليط المطبوخ.
  • ضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
  • اتركيه ليبرد ثم قطعيه ورشي عليه الكاكاو للتزيين.

شاركنا بتعليق

Your email address will not be published.