حضري وجبات لتعزيز المناعة بخطوات بسيطة

0 33

للحفاظ على صحتكِ، يمكنكِ تحضير وجبات لتعزيز المناعة حتى تحاربي الأمراض والفيروسات بشكل أفضل. 

فإضافة بعض أنواع الأطعمة إلى نظامكِ الغذائي، يساهم في تقوية استجابته المناعية. 

وفيما يلي نعرفكِ على خمسة وجبات لتعزيز المناعة تتضمن العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمكِ لحمايته من الأمراض.

أهمية النظام الغذائي للمناعة

وجبات لتعزيز المناعة

أكدت الأبحاث أن التغذية السليمة تساعد في تنظيم وظائف المناعة الفطرية والتكيفية، ما يدعم قدرة جسمك على محاربة مسببات الأمراض، وتقليل الالتهابات المزمنة.

أفكار لوجبات تعزيز المناعة

وجبات لتعزيز المناعة

من الضروري استهلاك كميات كافية من البروتينات الهامة لإصلاح وتجديد الأنسجة والخلايا.

كذلك يحتاج جسمكِ إلى كميات كافية من الفيتامينات والإنزيمات والمعادن والعناصر المهمة للمناعة.

هذا إلى جانب الكربوهيدرات المغذية مثل الأرز أو خبز الحبوب الكاملة والخضار النشوية مثل البطاطا الحلوة والمالحة.

وجبة الإفطار

وجبات لتعزيز المناعة

المكونات

  • 4 بيضات كبيرة.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • كوب من أوراق السبانخ المطبوخة.
  • كوب من الذرة الصفراء المسلوقة.

طريقة التحضير

  • أخفقي البيض مع أوراق السبانخ والفلفل والملح.
  • ضعي الزيت في مقلاة وصبي فوقه الخليط وقلبيه جيداً حتى ينضج.
  • أسكبيه في طبق التقديم وضعي الذرة الصفراء فوقه على السطح.

وجبة الغداء

وجبات لتعزيز المناعة

المكونات

  • حبة قرع صغير مقشر ومقطع إلى نصفين بالطول .
  • 6 ملاعق زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة 
  • ملعقة صغيرة ملح .
  • ملعقة صغيرة أعشاب سماق.
  • ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان أو عسل.
  • 2 فص ثوم مبشور.
  • 4 رؤوس خس صغير.
  • 2 فجل متوسط ​​الحجم مقطع إلى شرائح رفيعة.
  •  نصف كوب بذور رمان.
  • كوب أوراق نعناع طازجة.

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، ضعي القرع وملعقتين كبيرتين من الزيت مع الملح، والسماق والفلفل.
  • ضعي الخليط في صينية على ورق الزبدة وادخليها بالفرن الساخن.
  • اخفقي في وعاء آخر عصير الليمون مع دبس الرمان والثوم و 4 ملاعق الزيت المتبقية.
  • أضيفي الخليط بعد أن ينضج في طبق التقديم .
  •  ثم ضعي الخس والفجل والرمان والحمص على السطح، وزينيه بالنعناع.

وجبة العشاء

شوربة

المكونات

  • مقدار كوب من أنواع الخضار المغسول جيداً والمقطع إلى مكعبات صغيرة ومنها (الجزر و البطاطا والكوسا والفاصوليا الخضراء.).
  • ملعقة صغيرة من الملح والبهارات والفلفل الأسود.
  • 4 أكواب من مرق اللحم أو الدجاج.

طريقة التحضير

  • ضعي مرق اللحم في قدر على النار حتى الغليان.
  • ثم أضيفي إليه الخضار حتى ينضج مع وضع الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.

حلوى

حلوى

المكونات

طريقة التحضير

  • قطعي الموز إلى شرائح وضعيه على طبق أو صينية مبطنة بورق الزبدة. 
  • وزعي الزبدة على قطع الموز واستخدمي قطعة أخرى من الموز وضعيها فوقها.
  • ضعي قطع الموز في الفريزر لمدة ساعة حتى تتماسك.
  • ذوبي الشوكولا في وعاء زجاجي آمن للحرارة. 
  • أخرجي الموز من الفريزر واستخدمي شوكة لغمس كل قطعة برفق في الشوكولا، بحيث تغطيها.
  • ضعيه في الثلاجة مرة أخرى حتى يتجمد لمدة 30 دقيقة.

شاركنا بتعليق

Your email address will not be published.