مصادر طبيعية مختلفة تحتوي على الزنك

0 47

الزنك هو أحد أهم المعادن التي يحتاج إليها جسمك بشكلٍ يومي. فهل تعلمين فوائده، والمصادر الطبيعية التي تحتوي عليه؟

وهو يلعب دوراً مهماً يحتاجه جسمك لإتمام وظائف أكثر من 300 إنزيم، تعمل على تقوية جهازك المناعي وتحسين أدائه.

كما أنه مسؤول عن عملية إنتاج وتجديد خلايا الجسم، وله دور أساسي في بناء الأنسجة، والنمو الجسدي.

زنك

أما مقدار ما تحتاجينه يومياً فيتراوح بين 8 و11 مليغراماً. ولأنه لا يستطيع تخزين هذا المعدن، فعليك التأكد من أنك تتناولين منه النسبة الموصى بها يومياً.

بسبب أهمية هذا العنصر، سنعرفك إلى عددٍ من الأطعمة والمصادر المختلفة، التي يمكنك تناولها للحصول عليه.

لحم البقر مصدر ممتاز للزنك

تحتوي على الزنك

تعتبر اللحوم، خصوصاً الحمراء مصدراً ممتازاً للكثير من العناصر كالبروتين، الحديد، ومجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية.

يحتوي 100 غرام من لحم البقر المفروم على 4.8 ملغ من الزنك، أي ما يعادل 43 في المئة من الكمية الموصى بها يومياً.

كذلك فإن الكوب الواحد من حليب البقر كامل الدسم، يحتوي على حوالي 9 في المئة من النسبة الموصى بها من الزنك يومياً.

أيضاً الجبن الشيدر، الذي يصنع من حليب البقر، يتضمن كل 100 غرام منه، 28 في المئة من النسبة الموصى بها.

المحار غني بالزنك

تحتوي على الزنك

إذا ذهبت إلى مطعمٍ للمأكولات البحرية فلا تترددي في إضافة بعض المحار إلى طلبك.

إذ تؤكد دراسة علمية أن 6 حبات من المحار المتوسط، تمدك بنحو 32 ملغ من الزنك، وهو ما يعادل 290 في المئة من الكمية الموصى بها يومياً.

بالإضافة إلى حصةٍ كبيرةٍ من فيتامينات سي وهـ، المفيدة لصحتك و نضارة بشرتك أيضاً.

شوربة العدس تحتوي على الزنك

تحتوي على الزنك

يحتوي 100 غرام من العدس المطبوخ على نحو 12 في المئة من الحصة الموصى بها يومياً من الزنك، وسيفيدك تناولها جداً، لا سيما في فصل الشتاء.

فهي لا تمدك بالزنك والدفء فحسب، بل لديها فوائد عديدة. لذلك، ننصحك بتناولها لتقوية مناعة جسمك، ووقايته من الأمراض المختلفة.

المكسرات.. خصوصاً الكاجو

تحتوي على الزنك

المكسرات واحدة من الأطعمة الغنية بكمياتٍ كبيرةٍ من الزنك، وغيره الكثير من المعادن المهمة لصحتك.

ويعد الكاجو من أفضل هذه المصادر، إذ إن 28 غراماً منه تحتوي على 14 في المئة من الحصة اليومية المطلوبة.

وهي تتضمن أيضاً، عناصر غذائية هائلة، من مضادات الأكسدة، الفيتامينات، المعادن والألياف، وغيرها.

لذلك فإن تناول حفنةً صغيرةً منها يعمل على تحسين صحة الدماغ ومستوى الذكاء. وتحمي من أمراض القلب والسكري، والسرطانات.

الشوكولا الداكنة تحتوي على الزنك

شوكولا داكنة

يعرف الشوكولا خصوصاً النوع الداكن ، بخصائصه التي تعمل على تخفيف التوتر، وتحسين الحالة المزاجية.

كما أن كل 100 غرام من هذا الشوكولا يتضمن 3.3 ملغ من الزنك، وهو ما يقارب 30 في المئة من الحصة اليومية.

هذا عدا عن احتوائه على نسبةٍ كبيرةٍ من مضادات الأكسدة، والمعادن المقوية للمناعة، والتي تكافح الجذور الحرة في جسمك.

بيضة أو اثنتان فقط تكفي

بيضة

الكمية المعتدلة من الزنك التي يشملها البيض، تجعل بيضة واحدة كبيرة كافية لمدك بهذا المعدن بنسبة 5 في المئة من الحصة اليومية.

كما أنه يمتاز بفوائد صحية كثيرة، بسبب المعادن والفيتامينات والدهون الصحية التي يحتويها، إلا أن عليك الاعتدال في تناوله تجنباً لزيادة الكوليسترول.

البطاطا تحتوي على الزنك

البطاطا تحتوي على الزنك

تشمل البطاطا، والبطاطا الحلوة، في خصائصها، نسبة معتدلة من الزنك، إلا أنه لا يمكن الاعتماد عليها كحصةٍ يومية.

فهي تحتوي على حوالي 9 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها. بالإضافة إلى فوائدها العديدة في الحماية من الأمراض المزمنة، وتحسين وظائف الدماغ والمناعة والصحة بشكلٍ عام.

ولكي تحققي أقصى استفادة منها، ننصحك بعدم تناولها مقلية،  بل استخدمي طرق طهي أخرى.

شاركنا بتعليق

Your email address will not be published.