فوائد بذور اليانسون الصحية…تعرفي إليها

0 54

يعود منشأ بذور اليانسون إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط.

ويتمتع بفوائد مختلفة وطعم مميز. لذلك يستخدم لإضافة النكهة إلى الحلويات والمشروبات.

كما يُعرف أيضاً بخصائصه القوية المعززة للصحة. ويعمل كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض.

ويحتوي اليانسون على العديد من العناصر الغذائيّة وفيتامين “سي” و”أ” ، وعددٍ من المعادن كالمغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والزنك، والحديد. ويعد من الأعشاب منخفضة السعرات الحراريّة، والدهون، والبروتينات.

وسنوضح لك في التالي أهم فوائد و استخدامات اليانسون.

 يقلل من أعراض الاكتئاب

اليانسون

الاكتئاب حالة شائعة بين الرجال والنساء حول العالم. وأثبتت بعض الأبحاث أن شرب كوب من مغلي بذور اليانسون يساعد في علاج الاكتئاب.

كما أن تناول 3غرامات من مسحوق بذور اليانسون ثلاث مرات يومياً، يقلل من عوارض اكتئاب ما بعد الولادة.

يحمي من قرحة المعدة

اليانسون

قرحة المعدة، هي قرحة مؤلمة تتكون في بطانة معدتك، وتسبب أعراضاً مثل عسر الهضم والغثيان وحريق في الصدر.

وأكدت الأبحاث الأولية أن بذور اليانسون يمكن أن تساعد في منع قرحة المعدة والتخفيف من آلامها.

إن شرب كوب من اليانسون بعد كل وجبة، يقلل من إفراز حمض المعدة، ويساعد على حماية الخلايا من التلف.

 يمنع نمو الفطريات والبكتيريا

مشروبات طبيعية

يحتوي اليانسون على عدة عناصر مضادة للميكروبات، وتمنع العدوى ونمو الفطريات والبكتيريا.

وأظهرت إحدى الدراسات أن بذور وزيت اليانسون الأساسي كانا فعالين بشكل خاص ضد سلالات معينة من الفطريات، بما في ذلك الخمائر، وهي نوع من الفطريات التي يمكن أن تسبب أمراضاً جلدية.

يقلل من أعراض انقطاع الطمث

مشروبات طبيعية

تحتوي بذور اليانسون على عدة عناصر تعادل هرمون الإستروجين الذي ينخفض عند المرأة في مرحلة انقطاع الطمث، ويؤدي هذا الانخفاض إلى ظهور عدة عوارض مثل الهبّات الساخنة والتعب وجفاف الجلد.

كما تساعد بعض المركبات الموجودة في بذور اليانسون أيضاً في منع هشاشة العظام، وهو أحد الأعراض الشائعة لانقطاع الطمث.

يعالج نزلات البرد الموسمية

اليانسون لعلاج البرد

أثبتت الأبحاث أن الزيت الطيار فى اليانسون له تأثير قوي فى حالات السعال وطرد البلغم عن طريق تنشيط الأهداب الطاردة للبلغم من الجهاز التنفسي. وله أيضاً تأثير قوي كمضاد للبكتيريا والفيروسات.

لاستخدام اليانسون في علاج نزلات البرد، يفضل أن يضاف الماء المغلي إلى بذور اليانسون وأوراق الزعتر، وقليل من الزنجبيل ويغطى الكوب لمدة 5 دقائق.

كما يفضل تحليته بالعسل ويشرب دافئاً ثلاث مرات يومياً. وهذا الخليط له صفات قاتلة للميكروبات وطاردة للبلغم ومنشطة لجهاز المناعة والدورة الدموية.

شاركنا بتعليق

Your email address will not be published.