فوائد بذور الأفوكادو تعزز صحتك وجمالك.. تعرفي إليها

0 75

تعتبر بذور الأفوكادو كنز صحي وجمالي في مطبخك. وهي تمتلك خصائص مفيدة لا تعرفين عنها شيئاً.  إذ يلجأ كثيرون إلى التخلص منها، دون معرفة قيمتها الحقيقية، المفيدة لصحة الجسم والبشرة والشعر.

هذه البذور تحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين سي، بالاضافة إلى مادة الصابونين التي تعزز عملية التمثيل الغذائي وتساعد الجسم على التخلص من الكوليسترول الضار.

لذلك ينصح خبراء التغذية والتجميل باستخدامها كمنتج تجميلي أو مكمل غذائي بدلاً من رميها، ونحن سننقل لكِ هذه النصائح من خلال تعريفكِ إلى فوائد هذه البذور واستخداماتها المتعددة.

فوائد بذور الأفوكادو

وجد الباحثون أن كل ثمرة تحتوي على أكثر من 70 في المئة من مضادات الأكسدة، ما يجعلها مصدراً مهماً للتغذية مع وجود فوائد صحية أخرى متعددة.

فهي غنية بالألياف، الزيوت الطبيعية، الفيتامينات والمعادن، التي تؤدي جميعها إلى تحسين الهضم وتقليل الالتهابات، كما تم ربطها أيضاً بمنع نمو الخلايا السرطانية.

بذور الأفوكادو

قد يبدو من غير التقليدي الاحتفاظ بالبذرة، إلا أنه من السهل تقطيعها إلى أرباع، وخلطها مع العصائر والصلصات للحصول على فوائدها الصحية.

يمكن أيضاً تجفيفها وطحنها ورشها على جميع وجبات الطعام والوصفات لتكون صحيةً أكثر.

علاج اضطرابات الجهاز الهضمي

بذور الأفوكادو

عرف سكان أميركا الجنوبية فوائد الأفوكادو في علاج أمراض الجهاز الهضمي منذ مئات السنين.

وقد استخدموا بذورها في معالجة مشاكل القرحة، الإمساك والإسهال.

فهي تتضمن ألياف ومركبات قوية مضادة للالتهابات، تساعد على تقليل انتفاخ البطن وإزالة السموم والفضلات التي يمكن أن تسبب مضاعفات.

بذور ثمار الأفوكادو تقلل الكوليسترول

بذور الأفوكادو

تلعب الألياف القابلة للذوبان، الموجودة في بذور الأفوكادو، دوراً مهماً في تخليص شرايين القلب والأوعية الدموية من تراكم الكوليسترول. ما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية.

وأظهرت دراسة نشرت عام 2015 أن اتباع نظامٍ غذائي صحي للقلب يجب أن يشمل ثمار الأفوكادو لأنها تخفض الكوليسترول الضار في الدم، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

كما تحتوي هذه الفاكهة على الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على رفع مستويات الكوليسترول الجيد، ما يؤدي إلى استعادة توازنه الصحي في جسمك.

حضري هذه البذور لاستخدامها والانتفاع من فوائدها الكثيرة.

****انتبهي، قبل طهي البذرة، انزعي القشرة الخارجية واتركيها لتجف.

استخدمي مبشرة لبشر البذور ثم ضعيها في الفرن، اخبزيها لمدة ساعة على درجة حرارةٍ منخفضة.  ولا ينصح بتناول البذور الطازجة.

الاستخدامات الجمالية

ثمار الأفوكادو

أثبتت الدراسات الحديثة أن بذور الأفوكادو غنية بمضادات الأكسدة، التي تقلل من شيخوخة خلايا الجلد وتحارب الالتهابات وتحسن حالة الجسم بالكامل.

وبفضل تأثيرها المضاد للبكتيريا، تعالج مشاكل حب الشباب والشعر الدهني وقشرة الرأس. كما تملك تأثيراً جيداًَ على لون بشرتكِ وصحة شعركِ.

وصفات تجميلية منزلية

لتقشير بشرتك اخلطي بذور الأفوكادو المبشورة مع البن المطحون، أضيفي الملح، وضعيها على بشرتك بحركات لطيفة. ولعلاج البثور أضيفي الماء الدافئ حتى يصبح المزيج معجوناً.

وللحصول على نتائج أفضل، اخلطي معها بضع قطراتٍ من زيت شجرة الشاي. ضعي العلاج على البثور واتركيه لمدة 4 إلى 6 دقائق.

إذا كنتِ ترغبين في أن تكون بشرتك ناعمة ونضرة، امزجي هذه البذور المبشورة مع مسحوق الطمي، وأضيفي إليه بعض الماء.

ضعيه على وجهك مع تجنب منطقة العين، وبعد 15 دقيقة، اغسلي وجهك وضعي كريماً مرطباً.

أما في حال أردتِ علاجاً لمشاكل الشعر الجاف وقشرة الرأس، فكل ما عليك فعله هو أن تضعي كوباً من الماء في مقلاة مع بذور الأفوكادو المبشورة.

اغلي الماء على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة. صفّي المزيج واشطفي شعرك به بعد غسله.

وصفات لصحة جسمك

فوائد صحية

يُنصح بتناول بذور الأفوكادو إذا كنت تعانين من السمنة أو تصلب الشرايين، أو أي مشاكل في ضغط الدم.

وتفيد أيضاً في حال وجود التهاباتٍ في الجسم، مثل الإصابة بالانفلونزا الموسمية، التهاب الحلق، أو اضطرابات في الجهاز الهضمي

لذلك ننصحك بإضافتها إلى السلطات والعصائر والأطباق الأخرى.

حضري بعضاً من الوصفات التالية.

وصفات شهية

اخفقي كوبين من حليب اللوز، وموز، وكرفس، وسبانخ، مع ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الأفوكادو في الخلاط.

استخدمي أي وصفة أخرى تعجبك، ولكن ضعي في اعتبارك أن هذه البذور مُرّة جداً. لذا من الأفضل أن تضيفي ملعقة من العسل للتحلية.

يمكنك أيضاً أن تحضّري شوربة كريمة غنية بالكثير من فوائد الأفوكادو بهذه الوصفة.

  • حمّري البصل وأضيفي إليه لب الأفوكادو مع كوب من مرق الخضار.
  • انتظري حتى يغلي الحساء وبعد ان يبرد اخفقي هذا المزيج في الخلاط.
  • اسكبي الحساء في الأطباق وأضيفي إليه بذور الأفوكادو المبشورة.
  • بعد أن تعرفت إلى فوائد بذور الأفوكادو، لا تتخلصي منها بعد الآن واستفيدي باضافتها إلى نظامك الغذائي الصحي أو لعلاج مشاكل البشرة والشعر.

شاركنا بتعليق

Your email address will not be published.